O curso, que começou nesta terça-feira (25), será realizado até quinta-feira (27). O objetivo é estimular a atividade avícola como alternativa para o desenvolvimento sustentável da região com o aumento de oportunidade de trabalho e de renda, buscando uma visão ampla do criatório de aves da avicultura alternativa entre agricultores familiares.
Somente neste semestre já foram realizadas 17 capacitações básicas e avançadas em avicultura alternativa no interior do Estado, beneficiando mais de 400 avicultores. Os cursos são ministrados pelo assessor estadual da Emater-PB, médico veterinário Vicente de Assis Ferreira, uma das mais destacadas autoridades em Avicultura Alternativa do Norte/Nordeste.
O programa de capacitação prevê, ainda, a realização de mais 12 cursos semelhantes até o final de 2009. O próximo será realizado em Juripiranga, na região administrativa de Itabaiana, e contará com a participação de 25 agricultores do Baixo Paraíba.
