Segundo o Instituto de Desenvolvimento Municipal e Estadual da Paraíba, o acumulado no ano apresenta uma queda de 4,49% e, nos últimos doze meses a queda nos preços médios é de 6,55%.
A ração essencial mínima definida pelo Decreto-Lei nº 399 de 30.04.1938, que estabelece treze produtos alimentares básicos (arroz, feijão, carnes, farinha de mandioca, café, pão, leite, açúcar, margarina, óleo de soja, legumes, frutas e raízes) e suas respectivas quantidades, passou a representar aproximadamente 36,65% do salário mínimo.
O custo total da Cesta em julho/09 foi de R$ 170,41(cento e setenta reais e quarenta e um centavos). Um trabalhador que nesse período ganhou um salário mínimo R$ 465,00 (quatrocentos e sessenta e cinco reais) precisou trabalhar o equivalente a 80 horas e quarenta e seis minutos, para adquirir sua alimentação individual. Uma família composta por quatro pessoas teria que dispor de R$ 681,64, (seiscentos e oitenta e um reais e sessenta e quatro centavos) para adquirir a alimentação básica.
Os preços praticados em João Pessoa no mês de julho/09 revelaram maiores quedas de preços nos produtos: feijão (12,50%), legumes (11,11%), margarina (6,80%), farinha de mandioca (5,13%), frutas (4,09%), óleo de soja (3,52%), raízes (2,37%) e arroz (2,01%). No período da pesquisa, apenas dois produtos apresentaram aumentos de preços médios: leite pasteurizado (7,50%) e café moído (4,25%). Os preços do pão francês e do açúcar mantiveram-se estáveis.
GASTO MENSAL E HORAS DE TRABALHO NECESSÁRIOS À AQUISIÇÃO DA CESTA BÁSICA
JULHO/09
PRODUTOS | QUANTIDADE | VALOR (R$) | TEMPO |
Arroz | 3,6 kg | 7,02 | 03 h 20 min. |
Feijão | 4,5 kg | 11,03 | 05 h 14 min. |
Carnes | 4,5 kg | 47,21 | 22 h 22 min. |
Farinha de Mandioca | 3,0 kg | 5,55 | 02 h 38 min. |
Café | 0,3 kg | 2,65 | 01h 16 min. |
Pão Francês | 60 un. | 30,60 | 14 h 30 min. |
Leite Pasteurizado | 6,0 l | 10,32 | 04 h 53 min. |
Açúcar | 3,0 kg | 5,58 | 02 h 38 min.. |
Óleo de Soja | 0,75 l | 2,06 | 59 minutos |
Margarina | 750 g | 4,11 | 01 h 57 min. |
Legumes | 12,0 kg | 22,08 | 10 h 28 min. |
Frutas | 7,5 Dz. | 12,30 | 05 h 50 min. |
Raízes | 6,0 kg | 9,90 | 04 h 41 min. |
TOTAL | 170,41 | 80 h 46 min. |
Fonte: Índice de Preços ao Consumidor – IDEME – João Pessoa – PB