O Governo do Estado, por meio da Emater Paraíba, empresa vinculada à Secretaria do Desenvolvimento da Agropecuária e da Pesca, participa como convidado da “Feira sobre Alimentação Saudável”. O evento é promovido pela prefeitura municipal de Cruz do Espírito Santo, nesta quinta-feira (27), no ginásio ‘O Rafão’ e discute segurança alimentar e nutricional.

Na ocasião, a Emater Paraíba está presente com um stande onde apresentará os produtos da agricultura familiar de maior representação econômica no município, mostrando o valor nutritivo de cada produto e as diversas formas de utilização na alimentação da família e como aproveitá-lo de forma integral, utilizado talos, folhas, raízes e cascas que são transformados em bolos, doce, suflê, pudim, biscoitos e outros produtos.

Durante o evento, a equipe técnica da Emater Paraíba vai divulgar políticas públicas voltadas para o fortalecimento da Agricultura Familiar e o desenvolvimento rural sustentável do município. O encontro, que conta com a parceria da Emater Paraíba, escritório regional de João Pessoa, é promovido pela Secretaria de Educação do município.

Além da equipe local de Cruz do Espírito Santo, acompanhada do gerente José Araújo, participam do evento a coordenadora regional Keila Leal, a assessora estadual Jacileide Andrade e as extensionistas sociais Kátia Santana e Marta Alcântara.