Buscando superar as adversidades climáticas da região do Semiárido paraibano, as Unidades de Aprendizagem implantadas pelo Projeto de Desenvolvimento Sustentável do Cariri, Seridó e Curimataú (Procase) vêm desenvolvendo junto às comunidades rurais meios de garantir a produção de alimentos. As plantações são desenvolvidas por meio do uso racional de água, usando sistemas de irrigação, e o cultivo da palma é consorciado a outras culturas, como feijão, milho, frutíferas e hortaliças.
Numa dessas Unidades, localizada na comunidade de Quixudi, município de Soledade, a irrigação vem sendo feita com o uso de potes de barro, semelhantes aos utilizados para guardar água potável. Os potes enterrados e abastecidos com água servem como ferramenta para suprir o solo com a umidade necessária ao desenvolvimento das plantas. Dessa forma, a comunidade vem fazendo o plantio de hortaliças, legumes e plantas frutíferas, em sistema de mandalas, distribuindo-as ao redor dos potes.
Por meio deste sistema, a comunidade vem produzindo alimentos para o consumo próprio, reduzindo os custos com a compra de legumes e hortaliças, e garantindo uma alimentação de qualidade, livre de agrotóxicos. Essa tecnologia há tempos vem sendo utilizada em diversos países, e além de ser de baixo custo e fácil utilização, garante colheitas regulares, mesmo em tempos de prolongada estiagem, pois faz um uso racional e eficiente da água.
Com a experimentação bem-sucedida desse sistema, os agricultores da comunidade, junto aos técnicos e consultores do Procase, se preparam para apresentar os resultados obtidos a outros agricultores da região, objetivando partilhar essa experiência e auxiliar na sua multiplicação em outras comunidades. Além do processo de irrigação com potes, a comunidade também produz palma por meio da irrigação por gotejamento, e faz a utilização de água de reuso para a irrigação de capim, usado como forragem para os animais.
O Procase é fruto da parceria entre o Governo do Estado da Paraíba e o Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (Fida), organismo das Nações Unidas (ONU), beneficiando 56 municípios do semiárido paraibano, e visa fortalecer a agricultura familiar e contribuir para o desenvolvimento rural sustentável, reduzindo os níveis de pobreza rural e fortalecendo ações de prevenção e mitigação da desertificação.